750 grammes
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Mysweetshop : pâtisserie et cake design
var
3 novembre 2015

La génoise pâtissière : recette ☺

La génoise pâtissière : recette ☺
Bonjour amis gourmands 😉 Pour une jolie génoise , mélangez 4 oeufs à 125g de sucre. Mélangez dans la cuve du robot sans fouetter au bain marie jusque 55 degrés. Placez la cuve sur le robot et laissez battre à grande vitesse (4) Pendant ce temps beurrez...
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2 novembre 2015

Ateliers pâtisserie 💜

Offrez ou faites-vous offrir un atelier créatif dans le Var ou les Alpes Maritimes . Je vous propose 3 thèmes : - découverte et maîtrise de la pâte à sucre : recouvrir et décorer un gâteau - atelier maman-fillette thème princesse / atelier maman et son...
9 novembre 2014

Mes 3 petits cakes !

Mes 3 petits cakes !
Voilà, le quatre heures est bientôt là et chez nous, il se fera en avance parce que c'est tellement bon de manger les cakes encore tièdes avec le chocolat et les fruits un peu fondus !!! Vous l'avez compris, bienvenue dans la famille de gourmands ! c'est...
9 novembre 2014

Il pleut bergère dans le Var ! et chez vous ?

Coucou pluvieux à tous : beaucoup de monde hier sur le petit blog de mysweetshop, j'étais ravie ! merci les fidèles et les nouveaux, merci aussi à ceux qui sont de passage et reviendront peut être un jour ! Aujourd'hui, il pleut encore dans le Var, je...
7 novembre 2014

Le Wedding-Cake du Meilleur Pâtissier de M6 dans le b log du week end : déception !

Le Wedding-Cake du Meilleur Pâtissier de M6 dans le b log du week end : déception !
Bonjour ! Beaucoup d’entre nous ont suivi l’émission de M6 mercredi dernier, à savoir Le Meilleur Pâtissier. En général, j’aime bien regarder cette émission, mais n’étant pas très « télé », une fois je m’endors, une autre fois j’oublie… Cette fois-ci,...
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1 novembre 2014

Le blog du week-end : OLAF, le Birthday-Cake surprise !

Le blog du week-end : OLAF, le  Birthday-Cake surprise !
Bonjour et bienvenue dans le blog du week-end ! Aujourd'hui je vous présente mon Birthday-Cake Surprise ! Il s'agit d'un moelleux au chocolat dans lequel se cahe une surprise en bonbons ! miam miam, les petits vont adorer lee concept ! C'est assez rigolo...
5 octobre 2014

ATELIER VAR ET ALPES MARITIMES

ATELIER VAR ET ALPES MARITIMES
Bonjour à tous ! Je vous propose des ateliers : *ATELIERS ENFANTS : Pour animer un anniversaire par exemple, je viens chez vous et je propose un atelier à vos petits chéris !!! *ATELIERS ADULTES : -Atelier pâte à sucre -Atelier gâteau traditionnel -Cours...
10 juillet 2014

CAP PATISSIER EN CANDIDAT LIBRE

Bonjour à tous, Cela fait trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès longtemps que je n'ai pas posté et c'est un doux euphémisme !! Mais une fois de plus j'ai de très bonnes raisons, un déménagement et surtout : j'ai passé le CAP pâtissier en candidat libre ......
9 février 2014

ENTREMETS : bavaroise poires bio ( FT CAP)

ENTREMETS : bavaroise poires bio ( FT CAP)
Bonjour Aujourd'hui j'ai tenté la bavaroise aux poires : un régal que vous pouvez réussir assez facilement ! Cet entremets est composé d'un biscuit cuillère (un disque dessous et du biscuit en pourtour ), d'une bavaroise nature et garni de poires. Vous...
18 septembre 2013

commandes

coucou ! Dure dure cette rentrée : on court partout et on essaie de se faire à son nouveau rythme, aux nouveaux emplois du temps ...BREF ! pas trop eu le temps de faire des gâteaux et cela me manque ! Je reprends donc les commandes pour ceux et celles...
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