citron - Mysweetshop : pâtisserie et cake design

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citron

13 octobre 2014

Ma life et mes mignardises sucrées

Ma life et mes mignardises sucrées

Dans trois petits jours, je serai en vacances (et oui, avant d'être pâtissière, je suis prof ) et il me tarde de pouvoir me consacrer entièrement à ma passion, la pâtisserie ! J'espère donc que vous serez présents samedi pour "le blog du week end", astuces...

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Tags: citron, chocolat, mysweetshop, PACA, framboise, roquebrune sur argens, mignardises, petits four, poires amandines, sucrées

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6 septembre 2014

WEDDING CAKE gateau de mariage

WEDDING CAKE gateau de mariage

Voici un wedding cake en pâte à sucre sur le thème du Japon ! Parfums : 1eer étage ganache citron 2e génoise à la rose ganache fraise 3e ganache chocolat noir sur lit de framboise et amandes grillées

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Tags: blanc, citron, fraise, chocolat, mysweetshop, wedding cake, artisan patissier, cap patissier, cerisier, fleurs, japon, kokeshi, roquebrune sur argens, violet

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23 mars 2014

Premier fraisier

Premier fraisier

Bonjour les Gourmands Les préparations s'intensifient mais j'avoue qu'il faudrait en faire tous les jours pour pouvoir réussir à s'améliorer ! mais comment voulez vous manger tout ça? !! Ce week end, j'ai fait une tarte au citron, écriture au cornet (toute...

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Tags: citron, tarte, fraisier, creme mousseline, mysweetshop, frejus, saint-raphael, creme de citron, CAP patisserie, la bouverie, cornet, écriture au cornet

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24 septembre 2013

petite recette de tarte au citron : miam miam les amis !!!

Allez hop, je vous donne ma recette de tarte au citron : régalez vous, moi j'adore ! Pour la pâte sucrée : * 100 g de beurre mou * 40g d'oeuf * 200 g de farine * 80 g de sucre glace Mélanger sucre/oeuf/beurre, finir par la farine tamisée Placer au frais...

Posté par Mysweetshop à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, citron, tarte, mysweetshop, PACA, Fréjus, saint-raphael, tarte au citron

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8 juillet 2013

Tarte au citron et déco en pâte à sucre

Tarte au citron et déco en pâte à sucre

Tarte au citron meringuée décorée d'une petite voiture en pâte à sucre : vroum vroum !!

Posté par Mysweetshop à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pate à sucre, citron, meringue, tarte, décoration, meringuée

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